La Sagra dell’olivo č la manifestazione pių
importante di Canino e rappresenta la celebrazione del prodotto di
eccellenza dell’agricoltura locale. Nel 2015 ha raggiunto la sua 55^
edizione, svolgendosi quasi ininterrottamente a partire dal 1939. Il
periodo in cui si tiene l’evento č nei giorni a cavallo dell’8
dicembre, quando la stagione produttiva e della raccolta delle olive
raggiunge il suo culmine. Le principali attrattive sono eventi
culturali, un corteo storico, giochi e tornei, una mostra mercato
che abbraccia l’intero centro storico e, soprattutto, la
distribuzione della tipica bruschetta preparata in piazza e condita
con il pregiato olio novello. In questo servizio, oltre ad alcune
foto significative delle recenti edizioni, abbiamo inserito una
immagine della prima sagra dell’olivo del 1939 scattata in largo
Bonaparte, e una del 1961 in piazza De Andreis. Infine un raro video
in bianco e nero dell'edizione del 1961.
